Masherator 1000 - Infusion Mash Temp Controller: 8 Addım

2024 Müəllif: John Day | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-30 07:44

Bu, pivə hazırlama prosesim üçün bir temperatur tənzimləyicisinin 5 -ci versiyasıdır. Tipik olaraq, ucuz, bəzilərinin nə qədər təsirli və bir qədər etibarlı olduğu PID nəzarətçilərindən istifadə etdim. 3 ölçülü bir printer əldə etdikdən sonra sıfırdan dizayn etmək qərarına gəldim.

Dizayn Parametrləri:

1. PT100 RTD Temp Probe

2. Kompakt

3. Sağlam

4. Autotune ilə PID

5. Integrated Pump Control

6. Sərin görünür (Bu həqiqətən vacibdir)

Kiçik Pivə zavoduma "ScrapHeap" deyirəm. Çantada 10 Gallon Brew var. Bir sirkulyasiya püresi edirəm və ilkin istilik Təbii Qazla təmin edilir. Pişirmə temperaturu əldə edildikdən sonra qazı söndürürəm və 1500w inline elementlə püre temperaturunu saxlayıram. Buna görə də bu nəzarətçiyə ehtiyac var. Bu quruluşla qaynama və soyumanı da izləyə bilərəm.

Təchizat

3-D çaplı hissələr. Stl faylları yükləmə bölməsindədir və Thingiverse -də ətraflı izah edilmişdir. Bunlar 55%-də çap olunur, dəstək tələb olunmur.

(1) Baza

(1) Qapaq

(1) Maksimum 31865 Mötərizə

(5) Nəzarət Düymələri

(2) boşluqlar

PDF -də Materiallar Billinə baxın. Buna əlavə olaraq sizə lazım olacaq:

1. Simsiz Matkap

2. Matkap Uçları

3. Havya

4. Flux Qələm

5. Lehim

6. Tornavidalar, altıbucaqlı sürücülər, penslər, tel çıxarıcılar, Crimpers

7. Multimetr

8. Müxtəlif tellər və bağlayıcılar, seçim sizin olacaq, mənim bir Dupont, Molex, JST və Pin bağlayıcı vasitəm və ucları var, çox xoşdur, amma əvvəlcədən bükülmüş ucları satın alıb birlikdə soyuda bilərsiniz.

9. İstilik Büzücü Boru və bir istilik tabancası və ya bir istilik mənbəyi.

10. Nyloc Fındıqları olan müxtəlif uzunluqlarda müxtəlif M3, M4, M5 və #6 Vintlər. Çap edilmiş hissələri nylocları əksər hallarda əsir bağlayıcı kimi qəbul etmək üçün hazırlamışam, amma vaxtı gələndə nəyə ehtiyacınız olduğunu görəcəksiniz və mağazamızda bir çoxumuzda müxtəlif avadanlıqlar olacaq. Əks təqdirdə, Billin materiallarında əsas siyahı var.

Addım 1: Parçalarınızı çap edin (ya da çap edin)

Bu qurğunu necə quracağınıza indi qərar verməlisiniz. Pivə zavodumda 1 1/2 Cədvəl 40 Borudan istehsal olunan bir Davit Vinçim var. Bu, 80# torba taxıldan püre çıxarmaq üçün istifadə olunur. Həm də yaxşı bir yer, mərkəzləşdirilmiş, nəzarətçini, qaşıq tutucusunu quraşdırmaq üçün təmin edir. və refraktometr montajı (gələcək Təlimatlar, ilk səhifə montaj modelində görüldü).

Thingiverse -də:

55% doldurma

.4 İpucu

Dəstək yoxdur

Montaj Mötərizələri daxil olmaqla bütün hissələri çap etmək üçün yalnız 1 kq -dan azdır.

Addım 2: Qalxanınızı düzəldin

Arduino çox yönlü, proqramlaşdırılması asan və güclüdür. VƏ Ucuz.

Ancaq Uno -nu idarə edə bilməsi üçün onu birləşdirməyimiz lazım olan bütün şeylərə bağlamaq üçün bir yola ehtiyacımız var.

Xoşbəxtlikdən, çox sayda qalxan ala bilərsiniz. Bu layihə üçün bir proto qalxan lazımdır. İstifadə etdiklərim 5.99 dollardır, yığılır və zəhmlidir. Bağlantı BOM -da

Bunu sHIELD adlı PDF -də yazdım

Arduino Pin yerləri də daxildir.

Addım 3: Adaftuit RGB/LCD Qalxanı yığın

Əslini aldım. 30 dəqiqə lehimləmə və bir növ əyləncədir.

www.adafruit.com/product/399

Oradakı təlimat hər zaman olduğu kimi möhtəşəmdir.

Fotoşəkillər bunu prosesdə göstərir. Həmişə lehimlədiyim şeyin şəklini çəkirəm, yaxınlaşdırıram və heç nəyi qaçırmadığımı və ya heç bir şeyi lehimləmədiyimdən əmin oluram.

Bu Təlimatlı və çap edilmiş faylların hamısı bu lövhənin istifadəsinə əsaslanır. Çıxarsanız, Qapaq işləməyəcək.

Addım 4: hissələri bazada yığın

Şəkilə baxın, olduqca açıqdır. Sıx bir uyğunluqdur, amma işləyəcək. Transformator, SSR İstilik Emicisi və Buck Dönüştürücü üçün patronları əvvəlcədən yuvarlayın. 4 nömrəli vintlərdən istifadə etdim.

Niyə bir dollar çevirici? Arduino optimal olaraq 9V işləyir. 9V pərəstişkarlarını tapmaq mümkün deyil. Beləliklə, 12v fanat istifadə etdim və 1.68 dollarlıq bir çevirici ilə gərginliyi 9v -a endirdim.

Bu addımı qurmaq üçün bir çox sayğac lazımdır. Zəhmət olmasa elektrik cərəyanının qarşısını almaq üçün bunları qutudan çıxarın.

Qeyd: Əsas elektrik enerjisi ilə əlaqədar bacarıqlı, rahat və məlumatlı deyilsinizsə, indi dayandırın və bunu Təlimatla etməyin. Bir yerə bir şey qoymaq və şoka düşmək şansınız var

Transformatoru gücləndirin və DC çıxışını 12 V -a uyğunlaşdırın. Sonra, Buck -a 12V verin və 9V -ə endirin. Diqqət yetirin, əvvəllər bu dollarlardan istifadə etməmisinizsə, gərginliyin düşməsini görməzdən əvvəl onları həqiqətən bağlamalısınız. Beləliklə, təslim olmayın. Gərginliyi azaltmaq üçün saat yönünün əksinə. Başqa bir layihəmdə Buck Converter -də lehimləmə üçün videoya baxın.

Daisy pərəstişkarlarını bir araya gətirin və onları enerji təchizatına bağlayın. Göstərildiyi kimi hər şeyi bazaya yığın.

14ga gücünü son elektrik naqillərinə qədər qurmağı dayandırardım, ağır və ağırdır.

Davam edin və siqnal tellərini SSR -ə qoyun. Burada bir JST konnektoru istifadə etdim, amma sonra bağlaya bilərsiniz. Buck (9v) çıxışına heç bir konnektora ehtiyac yoxdur, daha sonra Arduinoya lehimləməlisiniz, bu qutuda standart barel yuvası üçün yer yoxdur.

Addım 5: Qapağı yığın

Şəkil ilə özünü izah edən.

Stack aşağıdakı kimi gedir:

1. Qapaq

2. Aralıqlar və 5 Düymə

3. RGB/LCD qalxanı

4. Qalxanınız

5. Uno

6. Max Bracket

7. Maksimum 31865

Addım 6: Kabel bağlayın

Burada baş verənləri tam olaraq yazmağın bir yolu yoxdur, amma var, ancaq Çəngəl Terminalları, Kabellər və s. İlə bir az təcrübəniz olduğunu düşünürəm və sadə diaqramlar hər şeyin hara getməli olduğunu göstərir.

Bir qeyd, element işığı yalnız SSR çağırıldıqda işləyəcək, buna görə də onun telinə baxın. Pompa sadəcə açma və söndürmə açarıdır. Bəlkə bir gün hər şeyi avtomatlaşdıracağam, amma o vaxta qədər bu edəcək.

Əsasdan SSR -ə və 18ga -dan nasosa və pilot işıqlarına qidalandırmaq üçün 14GA tel istifadə edin

Max 31865 lövhəsinə Temp sensor konnektoru üçün 24ga istifadə etdim. 12v, 18 və 24 ölçü.

Addım 7: KOD …

Kodun çox hissəsini Adafruit saytından kopyaladım:

learn.adafruit.com/sous-vide-powered-by-ar…

Ehtiyaclarıma və Max31865 -in istifadəsinə uyğun olaraq bəzi şeylər əlavə edildi və dəyişdirildi.

Kodu burada tapın:

github.com/Tinkerer1234/Masherator-1000/tr…

Addım 8: Hamısını bir yerə yığın

Hər şey telli olduqdan sonra Uno -ya yüklənən proqram, bütün kabellərinizi qovmalı, bütün funksiyaları yoxlamalı, hər şeyin sıx və sıxılmış olduğundan əmin olmalısınız.

PID tənzimlənməsi ilə bağlı ən az 100000 məqalə var, buna görə nömrələrlə oynaya bilərsiniz və vaxtınızı itirməyəcəyəm.

Klaviatura aşağıdakı kimi işləyir:

Yandırdığınız zaman açılış ekranı görünəcək. 3 saniyədən sonra öz döngəsinə daxil olur. "Sağ" düyməsini basana qədər rölin pinini aşağıya keçir.

Sol və sağ keçid menyusu. Ayar nöqtəsi istədiyiniz temperaturdur. Tək basışlar yuxarı və aşağı.1 ° F -də yuxarı hərəkət edir, yuxarı və aşağı basıb saxlayın və seçimə basın və 1 ° F -də yuxarı və ya aşağı enir.

Digər menyular P, I və D üçün K faktorlarıdır. Yuxarı və aşağı düymələri təyin olunmuş nöqtə menyusu kimi işləyir.

Mənim heç bir əlaqəm olmayan bir sərin xüsusiyyət, təyin etdiyiniz nöqtəyə yaxınlaşdığınız zaman ekranın rəngi dəyişir. Qırmızıdan Sarıya Ağa.

RGB/LCD qalxanınızdakı kontrastı tənzimləməyi unutmayın. Boş olacaq və bunu yazdığımı və Adafruitin yazdığını unudacaqsınız və qalxanınızın DOA olduğuna və ya lehimləmə işinə girdiyinizə əmin olacaqsınız.

Fotoşəkillərdə, saxta bir mənfi oxu görəcəksiniz, məndə bir temperatur zondu yoxdur. Daha çox Təlimatlandırmağa davam edəcəyəm və sizi bir qrup Dirty Gertie, Oatmel Stout hazırlamağa aparacağam.

O vaxta qədər Salam olsun !!